söndag 10 juli 2016

En man som heter Ove

  • Ensamhetsroman blir feel-good-film

Författare: Fredrik Backman
Titel: En man som heter Ove
ISBN: 9789137147925
Förlag: Bokförlaget Forum


Alla har säkert någon gång råkat på En man som heter Ove. Ibland heter de inte Ove, men det är liksom en typ som Backman driver med.

En äldre man som vill ha stenkoll på allt. Som gärna går en runda varje morgon bara för att kontrollera bilnumren på bilarna för att bevisa att de är felparkerade. Alla bilnummer har skrivits upp redan kvällen innan. Bevis för att det inte var en tillfällig parkering. Ove är tystlåten och surmulen, utom när han får hålla ett eget litet föredrag om saker som han retar sig på. Rättfärdig indignation är bara förnamnet.

Ove lever i en Svensson, Svensson värld, har fördomar mot precis allt och alla, allting och alla som är annorlunda och som känns otryggt – och det är i stort sett allt i hela världen.

Ove kör Saab, har en perfekt organiserad verktygslåda och gillar att fixa och dona. Men så blir det hela ett slags feel-good-movie, den utländska charmiga och stökiga grannfamiljen och en hemlös katt charmar Ove och så får han till sist en familj och slipper vara ensam och arg på allting.

Det fattas bara att alla ska laga mat tillsammans och öppna en framgångsrik restaurang, som i 100 steg från Bombay till Paris.

En man som heter Ove kom ut 2012, och kommer nu i nyupplaga, eftersom romanen även blivit framgångsrik film med Rolf Lassgård. Kanske inte den förste skådespelare man tänker på när man tänker på Ove, de flesta hade tippat på Robert Gustafsson från Hundraåringen som klev ut genom ett fönster och försvann, Kjell Bergqvist eller Johan Rheborg, som blev Ove på en teaterscen i Stockholm.


Men den forne Wallander fångar ensamhetens villkor på pricken. Precis som romanen.

Allt om Mat




Allt om Mat - Stora kokboken
- Den tyngsta boken i Sveriges mest älskade, bästsäljande genre
 
 
Författare: Allt om Mats redaktion: 
Ulla Karlström, Cecilia Lundin, Mona Johansson, Eva Wrede och Gunilla Hultgren Karell 
Titel: Allt om mat - Stora kokboken
ISBN:  9789113067766
Förlag: Norstedts
 
Kokboken är en högt älskad bestsellergenre i Sverige. Det föds (minst) en kokbok om dagen. Man får aldrig för många kokböcker! Inspirationen, färgerna, fotografierna, glädjen över att ha denna nya “bilderbok” som passar för alla åldrar. 
 
Men. Om man bara ska ha en kokbok räcker det med Allt om Mat - Stora Kokboken. En tung bok, både bildligt och bokstavligt, som innehåller allt du behöver veta om mat till vardags och till fest, och här finns även en hel avdelning som handlar om att baka bröd, kakor, bullar och tårtor. Dessutom gott om nya vegetariska recept och ett helt kapitel med saker man kan tillaga som högtidspresenter.
 
Allt från grunder till garnering
 
Boken börjar med ett gediget avsnitt med grunder. Här finns bra tips även för de som är vana kockar och bagare. Som hur man ska få en lyckad fest och vilka rätter som är riktiga primadonnor som ständigt kräver uppmärksamhet.
 
God mat, lyxig mat, festmat!
 
Kapitlet Hela veckan innehåller mycket god vardagsmat, fantasifulla frukostar och nyttiga luncher och middagar för alla vardagar. Sedan finns det där extra lilla lyxiga till fredagsmyset och till lördag och söndag. Över hundra sidor ägnas den vanliga veckan.
 
Fester & Kalas är ett gediget kapitel med ytterligare drygt hundra sidor där alla de stora festerna avhandlas - Gåsamiddag, Halloween, vegetarisk fest, kräftkalas, mingelfest, lyxig brunch, födelsedagsfest, grillkalas … vad du än har för fest planerad, så finns det massor av bra tips och recept som får det att vattnas i munnen. Och glöm inte de perfekta dryckerna till! Underrubrikerna gör att det går snabbt och lätt att hitta just den fest du har planerat.
 
Klassiker med en twist
 
De speciella högtiderna finns inte under Fester & Kalas utan har ytterligare ett eget kapitel. Påsk, midsommar, jul och nyår. Här finns både klassikerna och klassikerna med en ny twist och en hel del inspiration för att förnya och ta ut svängarna. 
 
Boken tar hänsyn till olika budgetar, alternativ med eller utan alkohol, alternativ med eller utan kött. Man tar även hänsyn till barn och vilken kalasmat och kalasdryck de brukar tycka om. (Inte sill med nubbe).
 
Vin har blivit allt populärare i Sverige, och specialtexterna om vin och de inspirerande vintipsen är av Gunilla Hultgren Karell.
 
Alla andra texter är av Allt om Mats redaktion Ulla Karlström, Cecilia Lundin, Mona Johansson och Eva Wrede.
 
En (utan)sockerbagare får ny inspiration
 
Kapitlet Bakdag blir snabbt favoritkapitlet här, ingenting är så roligt som veckans bakdag och här finns allt från matiga bröd till glassiga tårtor. Både det supernyttiga och det där lilla extra supergoda. Både med och utan socker.
 
Skördetid har också ett eget kapitel om hur man bäst tar hand om grönsaker, frukt, bär och svamp. På så sätt får man godsaker som räcker året om.


Allt om Mat är inte bara en bok utan även Sveriges populäraste tidning inom sitt område. Bland de nya recepten står framförallt grönt och vegetariskt i fokus, och i kapitlet Högtider finns även recept på god mat att ge bort. 
 
Vilka blir dina favoriter?
 
Favoriträtterna här blir: 
 
Saffranscheesecake med chokladbotten - en julrätt, men herregud, så här gott kan man inte ha det bara en gång om året! (Den är ju gul, kan man inte ha den till påsk också?)
 
Paj med brännvinsost - en helt vegetarisk rätt, en del av menyn till kräftkalaset, och den serveras med smörstekta kantareller. Men det går utmärkt att lyxa till det en vardag och bara unna sig den goda pajen!
 
Kalljäst bröd. Den som väntar på något gott … Degen görs kvällen innan och måste stå i kylen över natten, men den långa jästiden gör att brödet blir extra mustigt och saftigt.
 
Nektarinmarmelad - en del av skördetidskapitlet, men det är lite svårt att skörda egna nektariner i Sverige. Dock supergod marmelad, som passar till de egna hembakta bröden. 
 
Tomatpizza med pesto - enkelt, vegetariskt, billigt, snabbt gjort och läcker mat som finns under kapitlet vardag, men som lika gärna kan gå under helgmys!
 
Ugnsbakad lax med chili och rökigt te - lax är lätt att få tag på, ofta billigt och lätt att variera, men det här är något alldeles extra! Ja, receptet finns under festmaten, underrubrik studentfest, men har man ingen student att fira kan detta bli en himmelsk söndagslunch istället.
 
Man ska helt enkelt inte låta sig begränsas av kapitelrubrikerna och underrubrikerna.
 
Allt om Mat sätter guldkant på vardagen 

Kalasmaten kan sätta guldkant på vilken vanlig onsdag som helst. Onsdag är förresten lill-lördag, och det finns fler vanliga dagar än högtider på året och dessa förtjänar också en extra guldkant med god mat och gott bröd.
 
Det här är egentligen den enda mat- och bakbok du behöver. Men det kommer inte att bli den sista som inhandlas. Goda mat- och bakböcker ger ju alltid mersmak! På mer än ett sätt!

lördag 9 juli 2016

Köksträdgården


Det goda livet väntar när jorden reder sig
 
 
Sanna Töringe
Köksträdgården - planering, odling, recept
Foto: Lina Karna Kippel
ISBN: 9789155262655
Bokförlaget Semic 
 
 
Författaren Mark Twain skrev en gång att majs helst skulle kokas på en gryta över öppen eld mitt i majsfältet. Det låter lite eldfängt men han hade rätt. Både majs och ärter ska ätas direkt efter att de skördats, eftersom de förändras i smak efter bara några timmar. 
 
Odla din egen trädgård, som Voltaire
 
Det är en bra anledning om någon att odla dessa läckerheter hemma. Hemodlade bönor som vaxbönor eller harricot verts är svårslagna delikatesser när de är nyskördade. Många sorter av ärtor och bönor är lättodlade. Ärtor är t.ex. kvävefixerande och tillför faktiskt näring till sin växtplats. 
 
Elsa Beskows söta jordgubbar
 
Sanna Töringe skriver vackert och eftertänksamt om att njuta av livet och refererar till allt från folkkära konstnären Elsa Beskow till 1600-tals verket Flora Danica. Att plocka egna potatis, jordgubbar eller harricot verts i köksträdgården det är att njuta av livet. 
 
Taggiga prydnader ersätts med ätbart
 
Nu har ju inte alla egen trädgård, men Sanna har även tips för balkonglådor och inomhuskrukor. Dessutom börjar många bostadsområden ersätta taggiga prydnadsbuskar med bärbuskar, och fixa små odlingsplättar för de boende, gerillaodling i staden har blivit populärt och det är tvärtom vad många tror inte farligt att äta t.ex. sallad som växt upp i Stockholms innerstad. Fast odlingar ska helst vara 20 meter från närmaste genomfartsväg.
 
Njut av livet, precis som Vergilius!
 
Sanna Töringe är även känd för sina fina reportage om mat och trädgård och Italien och Frankrike. Livsnjutartrenden är starkare längre söderöver. Men fortfarande håller gamla tips bäst, bara orden föråldras lite med tiden.
 
“Jorden sväller om vårarna upp efter sådden den längtar“. Så skrev Vergilius i Georgica några årtionden före Kristus födelse. Idag säger proffsiga trädgårdsmästare att jorden reder sig. Men det är samma sak. När jorden reder sig kan man börja. Då har den torkat upp lagom mycket och ligger bara och väntar. 
 
Hemodlat året om
 
Med lite god planering och många goda råd från Sanna kan man få godsaker under våren, sommaren, hösten och till och med början av vintern. Missar du att planera något gott detta år, kan du alltid prova nästa!
 
Missa i alla fall inte det goda livet i Sanna Töringes Köksträdgården - med planering, odling och recept. Här finns många mycket matnyttiga tips! Bokstavligen!
 

torsdag 7 juli 2016

Perenner för trädgårdar från norr till söder

Favoritblommorna som återkommer år efter år!



Susanna Rosén
Perenner för trädgårdar från norr till söder
ISBN: 9789155262631
Bokförlaget Semic



Alla vill väl lyckas med sin trädgård. Sin kolonilott. Sin balkonglåda. Sina krukor. Eller vad man nu har att odla. Perenner är ett bra tips för att lyckas. Perenner är lika älskade av nybörjare som av dem som söker efter något alldeles extra och ovanligt. Det finns många att välja bland i olika blomfärger men framför allt med olika uttryck och växtsätt. Boken Perenner handlar om fleråriga örter från olika delar av jordklotet, som är härdiga i vårt klimat. Bilderna är från hela Sveriges land, men även från engelska trädgårdar och från anrika Chelsea Flower Show.

Är du inte redan förälskad i perenner, kommer du att bli det när du läser Susanna Roséns inspirerande bok.

Ett alfabete med perenner (även de giftiga!)

Alla växterna står upptagna i alfabetisk ordning enligt deras vetenskapliga namn.

Vilket innebär att Stormhatt, vars vetenskapliga namn är Aconitum, kommer alldeles i början. Med förföriskt vackra bilder och en varning om att alla arterna är giftiga och det gäller hela växten. Herregud, man har ju just läst Pastor Viveka och tanterna, där folk dog som flugor, förgiftade av stormhattsgift … den vågar man ju inte ha i sin trädgård, om Pastor Viveka kommer förbi och snokar. Fast hon är ju en fiktiv karaktär. Och det kan vara bra att påminnas om att alla blommor inte är till för att strös över en tårta och smaska i sig. Härligt vackert men farligt - många blommor är gjorda för att beundras på avstånd. Inte för att strös över kakor i bersån.

Underskatta inte vackra blad

Susanna Rosén har ofta personliga och trevliga kommentarer av varje växt. Som att Funkia är lika trevlig när man bara har de fantastiska bladen som när den blommar och att det finns de som har doftande blommor - som Guacamole. Vilka jordmåner som passar bäst, för olika blommor, när de blommar och vilka som blir höga, låga, marktäckare osv. och vilka som korsar sig hejvilt med varandra. Är man kontrollfreak är det inte lätt, är man förtjust i överraskningar gör det inte så mycket.


En regnbåge kommer inte på beställning

Regnbågslupiner trivs t.ex. bäst i jord där det redan funnits lupiner. Men när de sår sig vidare återgår de oftast till ursprungsstatus - och blir alla blå. Kanske inte vad man väntat sig när man planerat en regnbåge. Och få växter är så promiskuösa som aklejan. Har man flera aklejor i trädgården kan man vara säker på att de korsar sig med varandra och fröplantorna kan se ut lite hur som helst. Men det där är ju också en del av charmen. Överraskning, överraskning, överraskning. Bara lite frustrerande för den som vill ha kontroll över sina trädgårdsväxter.

Många perenner är tacksamma, sköter sig själva och förökar sig glatt - vilket är roligare att se än att ogräs förökar sig.

Det finns perenner för varje jordtyp

Daggkåpor, sippor, nejlikor, nävor, plister, prästkragar, veronikor … alla är de perenner. Det finns något för alla jordtyper, för torr jord, fuktig jord, för sol, för skugga, för norr, för söder … Det är omöjligt att inte gilla perenner. Och det är nästan omöjligt att misslyckas med dem, i alla fall om man följer Susanna Roséns tips. Perenner sköter sig ju (nästan) i stort sett själva.


tisdag 5 juli 2016

Urchin och flodvågen - En episk final för den tuffaste gnagaren i litteraturhistorien

Urchin och flodvågen 
- En storslagen, episk final för den tuffaste gnagaren i litteraturhistorien

M. I. McAllister
Urchin och flodvågen
Översättning: Carolina Lundgren Klintefelt
Libris
Små gnagare. Storslagna, episka äventyr. Ekorren Urchin är den tuffaste gnagaren i litteraturhistorien! Narnia-musen Ripipip får ursäkta. 
 
Urchin böckerna är moderna klassiker: vackra, välskrivna engelska fantasyböcker och som andas Det susar i säven, Narnia och storslaget, episkt Shakespeareskt drama, allt i en oemotståndlig skön mix.  Dimslöjornas ö är en magisk ö där ekorrar, igelkottar, mullvadar och uttrar lever tillsammans, ofta i bästa samförstånd.
 
Efter Korparnas Krig har det nu gått många år och under Kung Crispins styre mår alla djur gott. Men plötsligt kommer ett nytt hot: en naturkatastrof är i antågande. En stor flodvåg. Crispin och hans kaptener, där nu igelkottflickan Nålan, Urchins bästa vän, ingår, gör upp planer för att inga djur ska omkomma när havet väl slår till mot deras ö.
 
Allt är planerat, tajmat och klart in i minsta detalj. Tillsammans, enade, ska de alla överleva. Men så kommer en ny ekorre, Kråkbär, och ställer till med problem. Han hävdar att den kommande naturkatastrofen är en straffdom, högre makter är missnöjda med djuren på Dimslöjornas ö i allmänhet och Kung Crispin i synnerhet. Kråkbär drömmer om att bli präst, kapten och kung, allt i ett. Han är karismatisk och påminner om den onde ekorren Husk. Men medan Husk hade drag av Macbeth är Kråkbär mer lik King Lear --- han tror att han har alla svaren i början av dramat och efterhand blir han mer och mer förvirrad. Men han är farlig och han bryr sig inte om utifall hans anhängare dör eller inte (det är ju bara en straffdom från högre makter) till skillnad från Crispin, som vill rädda allt och alla. Till och med Kråkbär.
 
Urchin och hans vänner har sina egna prövningar framför sig och två små igelkottbarn, Myrtens små syskon, går vilse på ön. Kommer de att kunna rädda alla barnen? Även om alla Urchin böckerna kan läsas fristående så är det intressant att läsa dem i rätt ordning, eftersom karaktärerna genomgår en trovärdig psykologisk utveckling. En av de intressantaste karaktärerna är ekorrflickan Sepia, som i den första boken är en birollskaraktär som sjunger vackert och i den här, sista boken, har hon utvecklats till en fullfjädrad hjältinna.
 
Urchin böckerna bjuder på en blandning av klassisk saga och dramatisk, modern fantasy. Liksom i Det susar i säven är alla huvudrollsinnehavarna små djur. Urchin serien håller genomgående en hög kvalitet och alla läsare som gillar djur och natur, alla läsare som älskar klassiska sagor om ont och gott, prövningar och kärlek, vänskap och hoppfullhet, kommer att få en högtidsstund med Urchin!

 
 

lördag 2 juli 2016

Urchin och Hjärtstenen - En MYCKET bra fantasybok! Utan människor!





M. I. McAllister
Urchin och Hjärtstenen
Översättning: Carolina Lundgren
Libris


- Jag vill ha en BRA fantasybok! Utan människor!
Det här är ett vanligt krav bland unga läsare idag, läsare som längtar efter en spännande fantasivärld, utan portaler till vår värld. Som The Hobbit, fast utan irriterande människor på slutet. Eller som Narnia-böckerna, utan att det kommer människor till Narnia. De talande djuren är ju ändå roligast. Som den modiga musen Ripipip. Vem vill inte ha mera Ripipip och mindre människor?
Det finns ett svar på bönerna: köp hela Urchin trilogin så snart ni kan!

Del ett i Urchin trilogin är en supersmart uppdatering av Macbeth, med smådjur i alla huvudrollerna. I del två får vi fortsätta följa ekorren Urchin, när han blir kidnappad av en gästande delegation och bortförd på deras främmande skepp. De tar honom till ön Vitvinge. För enligt en profetia ska en speciell utvald ekorre med ljus päls --- just sådan päls som Urchin har --- rädda deras ö. men det finns två olika falanger på ön, och de har helt olika krav på Urchin. Igelkottkungen och hans anhang vill att Urchin ska hitta ännu mer silver för att göra dem ännu rikare. Motståndsrörelsen hoppas att han ska störta den girige igelkottkungen och sätta den rättmätige tronföljaren, ekorren Lärka, på tronen istället. Lägg till detta en ond trollkarl som vill offra Urchin för sina egna syften och intrigerna tätnar snabbt.

Det kommer in många nya huvudrollsinnehavare, och birollsinnehavare, i denna bok. En ekorre att hålla ögonen på är Juniper, som blir som en lillebror för Urchin. Han är föräldralös, precis som Urchin. Mitt ibland alla intriger hinner Urchin få reda på sanningen om sitt ursprung …

Samtidigt, hemma på Dimslöjornas ö, är den värdefulla Hjärtstenen borta. Utan den KAN man inte ha en kröning på Dimslöjornas ö! Och det finns en konspiration som planerar att göra sig av med  Kung Crispin … redan innan han har blivit krönt.

Det finns också mullvadar, igelkottar och ekorrar och uttrar som planerar en räddningsaktion för att få hem Urchin igen. Han är ju deras utvalde ekorre, som spådomar har länkat till Dimslöjornas ö och de dansande stjärnorna … Stjärnorna kommer att dansa igen. Och det har precis som förra gången något att göra med Urchin och hans öde.


Urchin böckerna handlar om små djur, men de ger stor spänning, massor av drama, och vänskapsskildringarna är bland de finaste som finns i barnlitteraturens och fantasyns värld.

fredag 1 juli 2016

Urchin och de dansande stjärnorna - I gränslandet mellan I fablernas värld och Macbeth föds modern sagomagi


I gränslandet mellan I fablernas värld och Macbeth föds modern sagomagi

M. I. McAllister
Urchin och de dansande stjärnorna

Översättning: Carolina Lundgren
Libris


Urchin och de dansande stjärnorna rör sig någonstans i gränslandet mellan I fablernas värld och Macbeth. Mellan klassisk saga och dramatisk, modern fantasy. Och liksom i Det susar i säven är alla huvudrollsinnehavarna små djur. Ekorrar, igelkottar, mullvadar och uttrar. Några vackra svanar dyker upp som viktiga birollsinnehavare. Det här är en barnbok med hög kvalitet som passar alla åldrar, alla läsare som gillar djur och natur, alla som älskar klassiska sagor om ont och gott, girighet och kärlek, vänskap och hoppfullhet. Dessutom får man en fullfjädrad deckarhistoria på köpet.


Den föräldralöse ekorren Urchin växer upp i vitsippeskogen på Dimslöjornas ö och tycker att han har vunnit högsta vinsten när han får jobb på slottet som ekorren Crispins page. Men så blir den lille igelkottsprinsen mördad. Av en ekorre. Och Crispin befinns skyldig och landsförvisas. Urchin måste använda all sin uppfinningsrikedom för att bevisa att Crispin blev oskyldigt dömd. Och för att se till att inte fler mord sker.

Något ondskefullt finns i slottet, något som ger mördaren näring. Liksom i Macbeth har vi här en antagonist som tror att han är en utvald ledare och han har ju ingenting att frukta “förrän ekorrar flyger genom luften” --- vilket han tolkar som “aldrig“. Macbeth gjorde samma misstag när han trodde att skogar inte kunde marschera. Urchin har faktiskt redan flugit genom luften natten han blev född. Det vet läsaren. Innan boken är slut har han flugit genom luften fler gånger.

Den onde Husk har fallit offer för sitt eget maktbegär. Hans egen Lady Macbeth, grevinnan Asp, är hans perfekta gemål --- vacker, beundrad och duktig på giftmord.
Urchin har till sin hjälp sin bästa vän, igelkottflickan Nålan, men på motståndarsidan finns en annan ekorre från Vitsippeskogen, nämligen Gluttan, som fått jobb som Asps kammarjungfru.

Parallellt med detta finns en handling där små djurbarn som inte är “perfekta” ska utrotas, enligt Husks order och en av dem på hans dödslista är Nålans lillebror Skruttis. Urchin gör sitt bästa för att rädda alla de hotade djuren undan utrotning samtidigt som han fortsätter att leta bevis för att sätta dit lillprinsens mördare och få tillbaka sin vän Crispin till Dimslöjornas ö.

Det här är 375 sidor av ren spänning och smart konstruerade vändningar. Det finns mängder av intressanta karaktärer att följa både bland huvudrollerna och birollerna, och Urchin är den sortens oemotståndlige hjälte som bara kastas in i omöjliga situationer och måste växa som person, eller som ekorre, för att klara livhanken. Och för att hjälpa till så att den goda sidan inte förtrycks för gott.

Det här är en liten guldklimp, en ädelsten bland dagens barn- och ungdomslitteratur,  som måste fiskas upp ur floden med modern fantasy och klassiska sagor!