Gröna apoteket

Marie-Louise Eklöf: Gröna apoteket

 

Kummin är mumma för magenAtt bruka och bereda terapeutiska örter

Marie-Louise Eklöf
Gröna apoteket
Norstedts

Att växter och örter har goda egenskaper och att naturen har ett eget, nyttigt gratis apotek är saker som varit känt i alla tider - men idag verkar det som om vi måste återupptäcka detta. Och med Gröna apoteket har man riktigt kul när man återupptäcker naturens kraft!
Salvia är till exempel bra för att motverka Alzheimers (kom ihåg detta!) och det är ju även gott som krydda att ha till vanlig mat, som kyckling. Salviate som rekommenderas kan kombineras med citronmeliss och daggkåpa.
Slåttergubbe eller arnika (en glatt gul blomma) hjälper mot blåmärken, bulor, svullnader och mycket annat. Här rekommenderas en eterisk olja.
Kummin är mumma för magen. Kamomill hjälper mot sömnsvårigheter- kamomillte har länge varit populärt i England.

Boken är full av härliga bilder på växter och förklaringar vad de är bra för. Och sedan följer ett kapitel med recept.
Naturen är alltså full av naturligt läkande saker !!!
Inte för inte börjar man tänka på BBC serien Naturens apotek där det tillagas nyttiga saker i varje program.
Författaren Marie-Louise Eklöf har en fyraårig engelsk utbildning i örtmedicin (fytomedicin) och fotografen Maj-Britt Rehnström är reportagefotograf med särskilt intresse för natur och växter.

Belinda Graham